寻找家乡的美味佳肴。我是家乡的代言人。 “最美家乡味道”美食短视频大赛在北京启动。-话剧网

本次大赛由中国食品报社、世界中餐业联合会联合主办，中国小康建设研究会食品产业链分会、中华民族团结进步协会新媒体委员会协办，中国民俗学会中式餐饮研究专业委员会，环球网、快手、腾讯、百度百科、新浪微博等平台为战略支撑平台。大赛旨在深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，积极响应国家打造新消费场景、培育新消费增长点的战略部署，动员广大美食爱好者用镜头作为以笔、情为墨，深入挖掘和广泛传播中华饮食文化，讲述美食背后的文化故事，展示不同地域的饮食习俗和人文精神，激发公众对中华文化和家乡文化的自豪感和认同感，弘扬中华美食文化。保护和传承地方饮食文化，进一步促进文化旅游与美食经济融合发展。

中国食品报社主编刘通主持新闻发布会

黄国胜中国食品报社社长

世界中餐业联合会会长邢莹

寻找家乡的美味佳肴。我是家乡的代言人。 “最美家乡味道”美食短视频大赛在北京启动。

单成标全球网络总经理

高秉义评委会餐饮专业组主席

黄国胜在致辞中表示，《中国食品报》作为食品行业专业媒体，始终扎根食品领域40年。近年来，报社坚持推动媒体融合发展，从过去的“办一份报纸”逐步转变为以报纸为基础，集报纸、网站、两微一终端，还有视频。随着国家经济社会的快速发展和人民生活水平的显着提高，美食已不仅仅是满足口腹之欲的享受，更成为连接过去与未来、传承文化与情感的桥梁。特别是党中央和国家提出的“打造消费新场景，培育消费新增长点”的战略部署，为传承五年的中华饮食文化新的质量发展指明了方向。新纪元千年。

黄国胜表示：“我们举办本次大赛就是为了响应这一号召，以美食为媒介，通过老百姓喜闻乐见的新兴媒体，深入挖掘和展示全国各地美食的独特魅力和文化内涵，并展示中国传统饮食文化的独特魅力，展示新时代饮食文化的创新发展。”

寻找家乡的美味佳肴。我是家乡的代言人。 “最美家乡味道”美食短视频大赛在北京启动。

邢莹表示，“最美家乡味道”美食短视频大赛是我们向全国乃至世界展示这种独特魅力的窗口。世界中餐业联合会作为协办单位，将利用其在国际中餐领域的影响力和资源优势，为大赛提供全方位的支持和赋能，并将邀请国际知名美食专家、文化学者和媒体参加的数字。以国际视野和专业水准，对参赛作品进行公平、公正的评审。同时，我们也将利用全球传播渠道，将优秀作品推广到更广阔的舞台，让更多的人了解并爱上中国美食。

单成标表示，在互联网平台上，越来越多的美食博主正在将中国美食推向世界，让国内美食爱好者接触到更多异国风味。希望本次大赛能够吸引来自世界各地的参赛者，为他们提供充分施展才华的平台，也让世界各地的网友和美食爱好者更直观地了解中国美食和文化的魅力。

全民参与，让美食与家乡的情感纽带更加紧密，激发了社会各界对中华饮食文化的关注和喜爱。高秉义表示，“最美家乡味道”的主题不仅承载着人们对家乡的深深眷恋，也蕴含着对中华饮食文化深厚底蕴的探索和传播。本次比赛不仅是一场关于美食的比赛，更是一次文化交流、情感共鸣、创新探索。 “我们期待《最美家乡味道》能够展现更多优质生态食材的形象，传播生态食品背后的文化故事，让人们在品尝美食的同时感受到大自然的恩赐和生态保护的必要性。享受美味的食物。”高秉义如此说道。

据介绍，为保证大赛的权威性、专业性和公平性，大赛评委会邀请了国际食品科学院院士以及国内营养健康、文化旅游、餐饮、行业媒体、在线等领域的专家。传媒、影视制作、视听专业的学生担任评委。比赛和年度总决赛将于8月1日开始，12月结束。美食视频作品征集来自全国各地，不分地区，可以单位、个人、团体的名义参与。

寻找家乡的美味佳肴。我是家乡的代言人。 “最美家乡味道”美食短视频大赛在北京启动。

为确保大赛高水平起步，为全国美食及短视频爱好者搭建良好的展示舞台，营造受到美食爱好者和社会各界广泛支持的舆论氛围，本次大赛邀请国家话剧院一级演员张秋歌、曹莉，北京市青联委员、北京青少年榜样傅延根，互联网专家戴文龙担任大赛推广大使，并邀请数十家主流媒体、新媒体及相关自媒体平台，通过叠加宣传扩大宣传覆盖面，增强宣传力度。大赛的知名度和影响力。

自大赛启动当日起，参赛者可通过中国美食报网或中国美食报-最美家乡美食小程序访问活动页面，点击“提交”提交作品，填写报名信息，作品征集截止日期为每月25日和次月5日。每月提交作品名单公布。

会议现场