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  调味佐餐健康养生延年益寿国宝家珍

  人物简介:

  

  简要梗概:  老陈醋是千百年来勤劳、善良的山西人民智慧的结晶。如果问山西众多的地方特产中哪个最有名?有一个非常肯定的回答,那就是老陈醋。老陈醋对于山西人民生活的意义绝不只是在调味佐餐,它在健康养生、防病治病方面一直起着不可或缺的作用。陈醋在历史上被誉为“国宝 家珍”绝不是偶然的,这里面有一个非常动人的故事。    详细梗概:(312字)  清朝初年,二十岁的年轻人王来福完成了对山西食醋生产和市场的考察,并从父辈手中接过了家族企业。从那以后,他对山西醋的发展主要作出了三个方面的贡献:一是完善了“熏蒸法”,将山西醋的原始色泽白色或黄酱色变成了焦糖色,再淋制成酱色;二是发明了“夏伏晒,冬捞冰”的“陈酿”工艺,实现了“自然天成”的质的飞跃;三是坚持选用最好的高粱、豌豆、大麦作原料;经过实践终于总结出一套最佳酿醋工艺技术。所有这些至今仍是制作山西老陈醋的关键,也使山西老陈醋在漫长的岁月里得到了发展,并成为我国四大名醋之首(我国四大名醋:山西老陈醋、四川保宁醋、福建红曲醋和江苏镇江香醋)。本剧讴歌了陈醋酿造业者们对工艺技术的精益求精和对四方百姓健康事业的巨大贡献!  

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  (七)永结同心    [纱幕上打出:两天以后,中午时分 。  [舞台渐亮。张员外家中客厅。中间摆着两张八仙桌 ,一张为主桌,居中;另外一张为客桌,稍靠舞台右侧。  [影像:县城一角。张家院落和隔壁的醋坊交错相连的景象。  [王来福和张溢香站在门口迎候客人。  [张员外和刘成坐在主桌之后相谈甚欢。  [吴掌柜、秦富、李嫂和石头上。四人向王来福和张溢香道贺。王张二人道谢致意。  [牡丹领着金枝、相士和媒婆上。王来福和张溢香对牡丹等笑脸相迎。牡丹则对王、张摆出不屑一顾的姿态,拂袖而入。进到厅内牡丹立即换了一副嘴脸,开始对张员外目挑心招。  牡 丹 (对张员外)再次恭喜老爷找到女儿!  张员外 哈哈!难得牡丹和颜悦色礼数周全!哎,这二位是何方来的贵客呀?  牡 丹 老爷,(拉过媒婆)这是我给咱溢香请的媒婆。(拽过相士)这是给来福请的相士。乘着今天庆祝咱找到女儿,咱就分别给他们算算这终身大事!  张员外 哎,你不知道来福和溢香订过娃娃亲?  牡 丹 老爷,你四处走走,打听打听有几家会把十几年前订的娃娃亲当回事的。你和来福他爹给他俩合过婚吗?如果万一不合婚,对你、对我、对孩子们和他们的子孙后代都不好啊!  张员外 哎,这是怎么了,今天你说起话来还像那么回事儿!不过我和来福他爹早就给两个娃娃合过婚啦!这么好的一对年轻人,上天不会不赐福给他们的。这次能找到溢香就是明证。不信咱们就让你请的相士给他们算算,让大家也一起高兴高兴!(对着门口喊)来福,小香,你俩过来!  [王来福和张溢香从门口走了回来。  张员外 (对相士)那你就开始吧。  相 士 (从肩上的搭裢中取出一张相术图,上下左右端详了一会儿;突然左右开弓假惺惺地打了自己几个耳光,然后鼓足勇气说)老爷夫人容我禀,一对新人仔细听。命运本是天注定,好坏只能顺其行。那我就直说了吧! 九宫图上说的是……是……  张员外 是什么?你倒是快说啊!  相 士 那我就说了啊!口舌纷争,生意不宁,四邻不睦,时有官非。是次凶之配!  [张员外、刘成和张溢香等立刻一脸错愕。牡丹、金枝和秦富等脸上流露出难掩笑容。只有王来福忍俊不禁。  王来福 哈哈!这位相士,你这是张冠李戴呢还是……

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