我是浮肿,一个20世纪80年代出生的北京女孩,已为人母,目前居住在瑞士。
我是一个十足的美食爱好者。我从小就热爱美食,一直延续至今,从未改变过。为了吃,我去过很多国家求学。为了更好地探索食物,请花更多时间在家练习。我对食物的热爱超出了记录。
更特别的是,有一次日本餐厅快关门的时候,只剩下两个顾客,一个是我,另一个是瑞士人。原来他也是个美食爱好者,后来他成了我的Mr. Right。
(我和老师的幸福家庭)
我1987年出生在北京,是家里唯一的女儿。父母都是工薪阶层,收入稳定。
我是在三里屯外交部家属区长大的。因为爷爷一直在外交部工作,去过很多国家,有机会接触到各国不同的美食。因此,我从小接触的饮食文化就非常国际化。
爸爸是爷爷唯一的儿子,我也是唯一的孙女,所以爷爷奶奶非常疼爱我。 90年代的时候,爷爷经常去外交部旁边的商店买食材,回来给我做好吃的。在我的童年记忆中,最难忘的就是美味的食物。
日本菜、德国菜、越南菜……我爷爷都会给我做。在我的记忆里,我最大的乐趣就是看着爷爷做美味的食物。所以,毫不奇怪,我成了一个小美食家。
(没有食物和酒我就活不下去)
奶奶是山西人,是富裕人家的长女,很会持家。他们对饮食和礼仪非常讲究。记得小时候,我在奶奶家吃饭。菜肴不能与米饭混合。奶奶说这样会使米染色,失去原味。一定是一口米饭。像这样吃一口菜。
受家庭环境的影响,我从小就对美食有着非凡的热爱,并养成了精致饮食的习惯。我相信食物在人的生活中有着不可替代的地位。
小时候,最幸福的事情就是大家一起吃饭。从祖父到母亲,为家人准备可口的饭菜是我们家庭的传统。我也很喜欢一家人一起吃饭的感觉。
(我为家人做的食物)
我对食物的认真和专注也影响了我的性格,我变成了一个完美主义者。从小我就想尽自己最大的努力,无论是学习还是其他事情。包括上学,我每天都要第一个到,成绩一直都很好。
我六岁开始在我家附近的小学上学,十二岁时在外语学校寄宿,直到高中毕业。除了英语教学外,学校还允许学生选修其他语言。因此,这里的学生语言能力比较强,毕业后很多都会选择出国留学。
小时候,家人经常带我去各地旅游,偶尔也出国。我非常感谢我的父母。从小到大,他们的教育都是注重我的感受,包容我的固执,尊重我所做的任何决定。
(妈妈做的饭菜是我一生的牵挂,无论我在哪里都会想念它)
2005年,我考入北京外国语大学商务英语专业。毕业后,我收到了英国两所学校的硕士学位录取通知书。
因为我一直在朝着同声传译方向努力,当时我就想像我爷爷一样去外交部工作。后来,一位姐姐的建议让我放下了执念,转行到了自己喜欢的行业。姐姐说:“你这么喜欢吃,为什么不学酒店管理呢?同声传译很难。”
后来我爷爷的朋友也说,同声传译更适合男生,因为工作性质需要经常出差,所以对男生来说更方便。我听取了大家的建议,改申请了世界排名前三的瑞士酒店管理大学之一。
2009年,我只身前往瑞士留学。学校的语言相当多样,有英语、法语、意大利语、德语……还好我的英语比较扎实。我在大学里还学了一年法语,一年日语,所以和大家交流起来比较自在。
(2013年在加拿大留学很辛苦)
瑞士是一个非常美丽的国家,对于学生有很多优惠政策。持学生证白天半价,晚上免费。因此,在瑞士留学一年多的时间里,我走访了很多城市和周边国家。
当时我有一个室友,也是北京的女孩。我经常和我一起旅行。我们两个性格互补。她比较懒,不喜欢操心,而我恰恰相反。一切都必须计划周全。所以,我安排旅行,她满足。
在瑞士呆了一年多,我总感觉这里的人很遥远。然而,他们却有着强烈的家庭观念。他们周末不回复工作电子邮件,也不参加很多聚会。相反,他们更喜欢与家人共度时光。这和我们国内的氛围有很大不同。
(感谢父母为我提供了一个生活环境,让我拥有一颗热爱生活的心)
酒店管理和美食只是有一点关系,所以学完之后,我还是想学真正的美食。所以2010年从瑞士毕业后,我去了日本学习食品制作,因为我非常喜欢日本的甜点和美食。
学习了7个月后,今天是我母亲的生日,所以我决定回中国给她庆祝生日。 2011年2月底我回到北京,3月10日给妈妈庆祝生日。 3月11日,日本发生地震。
我本来订的是3月12日回日本的机票,我的签证还有八个月就到期了。但由于地震和核辐射,家人不让我回去,所以我留在中国找工作。
我很幸运,母亲的生日让我免于一场灾难。
(我准备的食物很用心吧?)
我去北京一家广告公司应聘,人事问我:“你学的是酒店管理,为什么去广告公司应聘?”我说:学习是一种能力,我想学更多的东西,但不一定非要学什么就学什么。就是这样。我没想到我被录用了。也许人们所看重的就是这种勇气。
这是一家外企,工作强度很大。每天晚上回到家已经快11点了,但我还是用烘焙来缓解压力。我总是想着自己亲手做的美味佳肴。即使当天没时间吃,第二天也可以送给同事,作为定情信物。这是一件非常减压又令人享受的事情。当我把精心烹制的美味佳肴带给同事们时,大家都赞不绝口,简直不敢相信这是我。
在这里工作了两年半,我仍然想从事我喜欢的食品行业。 2013年,偶然有一个机会,我辞掉了工作。
人生有很多阻碍,一生中有时间和财力做自己喜欢的事的时候并不多。大多数人要么有财力却没有时间,要么有时间却没有财力。然而,我受益于生活在一个良好的家庭,并且拥有特别开放的父母,他们支持我并尊重我的所有选择。
(2013年在加拿大学习葡萄酒管理,偶尔休息一下)
就这样,我在2013年来到了加拿大学习葡萄酒管理。
为了在短时间内完成所有课程,我周一到周五学习这个专业,周末参加侍酒师课程。那段时间非常忙碌,但也非常快乐。我每天都赶着去上课、自习。
目前世界上有8000多个酿酒葡萄品种,生产葡萄酒的国家有几十个。各个国家的酿造技术也有很大不同。我对它们了解得越多,我就越着迷。一年后完成学业后,我回到中国,找到了一份葡萄酒编辑的工作。我每天都会写关于葡萄酒评论和食物搭配的文章,而且我实际上遇到了很多有相似兴趣的人。
半年后,朋友告诉我,新加坡一家知名酒店正在招聘侍酒师。我很兴奋去参加面试并通过了这份工作。本来我只是想从事自己热爱的事业,没想到新加坡之行让我遇到了我的Mr. Right。
(2014年庆祝我爷爷的生日)
我2014年刚到新加坡,在莱佛士酒店担任侍酒师。有一天,我和一位老师在同一家餐厅吃日本菜。作为餐厅的最后两位顾客,我们都坐在寿司吧,所以谈话很自然地开始了。
简单的对话中隐藏着太多的巧合。当我在瑞士学习酒店管理时,他的家人在日内瓦;他在美国读大学的时候,我也在美国实习。另外,我们都喜欢旅行和日本料理……所以我们同意每周聚在一起,只是为了食物。
后来我才知道,他在不同国家的银行业工作了这么多年。我们见面时,他从美国调到新加坡还不到三个月。每次我们一起吃饭,他都很细心,很照顾别人。我们有说不完的话题可以一起讨论。晚饭后,他会在离开前看着我上车,然后确保我安全到家。
(热爱美食是我们共同的爱好)
受家庭环境的影响,我一直喜欢有礼貌的人,所以我逐渐对他产生了好感。三个月后我们决定聚在一起,我带他回北京。尽管存在语言障碍,他的父母和最好的朋友还是立即爱上了他的整洁和礼貌。
2015年10月,也就是我们认识10个月后,我们在北京登记结婚,然后和他一起回到了日内瓦。他的父母都是知识分子,非常平易近人。我的嫂子和哥哥非常热情,让我立刻爱上了他们的大家庭。和他们在一起我感到轻松和快乐。
我们没有举办隆重的婚礼,只有摄影师和好朋友帮忙记录下两家人温馨的派对式婚礼。我们非常注重家庭,觉得在一起比形式更重要。
(我和老师还有公公婆婆合影)
我们邀请了包括他的父母和兄弟在内的20多人来中国参加我们的迷你婚礼。婚礼虽然并不隆重,但却充满了用心和仪式感。从鲜花到菜单和酒的搭配,都是我们一起精心挑选的。
晚宴也特别热闹。虽然只有两个家庭的亲戚参加,但他们来自不同的国家,用4种语言交流。他的父母说法语,他的姐夫和弟弟妹妹说西班牙语。我和老师说英语,我的父母说中文。好在老师语言不错,可以在英语、西班牙语、法语之间无缝切换。意大利语英语和德语也能听懂。
我们点了一个菜,是意大利烩饭,要趁热吃。所以菜上来后,我告诉大家所有的祝福必须在5分钟内说完,然后我们就开始吃饭了,因为没有时间翻译。大家听着。大家都笑得很开心。
(我们于2015年结婚)
我们的婚礼虽然简单,但却很温馨,充满欢声笑语。结婚后,因为老师的工作比较忙,同时为了照顾家庭,我没有找全职工作,而是兼职。
从我们结婚那天起,老师就再也没有在外面吃过工作餐。我每天都会精心为他准备午餐。虽然时间比较长,但是我很享受制作的过程。我想这就是爱。
也许每个人对爱的理解不同,但我喜欢用食物来表达我对某人的爱。我认为美食是生活中美好的事情。对我来说,每顿饭一起吃才是爱最好的表达,而不是每天买礼物。
由于我们对美食和旅行的热爱,我们一起度过了许多美好的夜晚。他喜欢咖啡,我喜欢葡萄酒;他让我体验不同的原产地风味,我教他世界各地大大小小的产区的独特风土人情……相处久了,我们的关系也越来越默契。
(我为老师准备的爱心午餐)
我坚信,如果两个人能够走到一起,他们的价值观一定是高度一致的。对于我们来说,只要我们在一起,哪里都是家。结婚后,我们从新加坡搬到香港,然后从香港搬到伦敦,然后从伦敦搬到日内瓦。
我们一起旅行,品尝美食美酒,一起度过了美好的四年。我们觉得是时候扮演父母的角色了。
怀孕前中期,我正在准备葡萄酒资格考试,丈夫无条件地照顾我。但孕晚期妈妈来照顾我后,就没有时间坐下来学习了。幸运的是,我顺利地通过了考试。
2020年,当疫情席卷全球时,我们在伦敦迎来了宝贝女儿的诞生。
(结婚后,老师的厨艺越来越好了)
我的女儿出生于3月13日,10天后英国庆祝了母亲节。这也是我人生中的第一个母亲节。那一刻我的心情非常激动,也非常感激。
因为从怀孕后期到生产都有老公和妈妈陪伴,所以虽然辛苦,但我却感到踏实。坐月子期间,老公洗碗、换尿布、给婆婆削水果……所有的家务活都积极做,厨艺也越来越好。
那一刻,我放下了所有孕前的顾虑。作为新妈妈没什么好怕的,关键是有一个靠谱的老公。在抚养孩子和照顾妻子方面,我的老师秉承了瑞士好老师的传统,非常负责。
(今年是我和老师的八岁生日)
每个人都只有这一生,每一天都是独一无二的,不会重复,所以我总是想着我应该为女儿做些什么。所以我选择用视频来记录女儿出生11天后的成长。为了与家人团聚,我们一家三口于2020年9月回到了日内瓦。
我很幸运有一位思想开放、聪明、对生活充满热情的母亲。我希望我能像她一样,给予爱但不溺爱,开放但有原则,做一个好母亲而不放弃激情。
我也很幸运,遇到了一位如此爱我、包容我,在工作时能用心陪伴女儿的老师。女儿今年刚上幼儿园,我有空闲时间思考自己的职业方向。
(女儿长大了,想穿妈妈的高跟鞋了)
我相信,女人的角色不仅仅是妻子和母亲,更是她自己。之前,我为了配合老师的工作,一直在兼职,偶尔也会有一种失落感。
现在生活逐渐恢复平静,我想继续从事与食品有关的工作,因为只有在我喜欢的领域才能做得更好。下一步是学习法语并找到与葡萄酒相关的工作。
我们结婚7 年了,生活在4 个国家。我们非常享受这种搬家生活。因为在一个城市呆久了,很可能就会失去新鲜感。最好的生活方式就是在路上。
对我来说,住在哪里并不重要,重要的是和谁在一起。能和喜欢的人一起走遍世界,我很幸福。
(今年我们一家三口和朋友一起去巴黎过中秋节)
人生最重要的财富就是经历。
每个人来到这个世界上的使命就是寻找真实的自己,挖掘自己的潜力,实现自己的价值。这个过程实际上就是一个寻找和探索的过程。
用户评论
汐颜兮梦ヘ
哎呀,80后的生活真是丰富多彩啊!我也有过类似的经历,7年换4个国家,感觉就像是一场说走就走的旅行。国外的生活确实跟想象中不大一样,有时候挺有挑战的。
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拥菢过后只剰凄凉
标题看的我心都颤了一下,我80后,也经历过国外的生活,那种适应新环境的艰辛真是难以言表。嫁给了瑞士丈夫,那一定很浪漫吧!
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_心抽搐到严重畸形っ°
7个国家,4个国家的生活,这得多大的勇气和适应能力啊!我虽然没出国,但也能想象到那种生活的不易和精彩。
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颓废i
80年代出生的我们,真是见证了时代的变迁。嫁给瑞士丈夫,是不是在异国他乡也有了属于自己的小幸福呢?
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自繩自縛
国外的生活,真的是一种全新的体验。虽然有时候会遇到困难,但那种独特的文化氛围和生活方式,真的很让人向往。
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凉月流沐@
80后的我们,经历了太多的变迁。嫁人后,更是有了更多的挑战。4个国家的居住经历,真是让人敬佩啊!
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巷口酒肆
标题看的我好羡慕,80年代的人,居然能嫁到瑞士,还住过4个国家,这种生活简直就像是在做梦一样。
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幸好是你
国外的生活,对我来说一直是个谜。看了你的经历,感觉好向往啊!嫁人后还能有这样的经历,真是太幸福了。
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孤街浪途
7年换4个国家,这种生活节奏真是太刺激了!虽然国外的生活和想象中不太一样,但我觉得这样的经历是人生一笔宝贵的财富。
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空巷
嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这生活简直就像是在拍电影一样。我也想体验一下这样的生活,可惜没有这样的勇气。
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你是梦遥不可及
标题看的我好感慨,80后的我们,真的经历了很多。嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这生活太不容易了。
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毒舌妖后
国外的生活,有时候真的很让人疲惫。但嫁给瑞士丈夫,应该也是一种幸福吧。4个国家的生活,一定有很多难忘的回忆。
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残留の笑颜
我也是一个80后,虽然没出过国,但看到你的经历,真的很羡慕。嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这生活太酷了。
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一生只盼一人
80后的我们,都在为自己的生活奋斗。嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这生活是不是也充满了挑战和机遇呢?
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烬陌袅
国外的生活,有时候真的很不适应。但嫁给瑞士丈夫,总感觉生活充满了希望。4个国家的生活,让我学会了珍惜。
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陌上蔷薇
看到你的经历,我突然明白了,国外的生活其实并没有那么可怕。嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这才是真正的勇敢。
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一笑傾城゛
嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这生活真是让人羡慕。虽然国外的生活有很多挑战,但我觉得这是值得的。
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淡写薰衣草的香
80后的我们,都在为自己的生活努力。嫁给瑞士丈夫,住过4个国家,这经历真是太丰富了。
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眷恋
国外的日子虽然不容易,但嫁给瑞士丈夫,住在不同的国家,这生活真是太有爱了。希望有一天,我也能有这样的经历。
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